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Marke: ErdmannHauser
Herkunft: Deutschland
Qualität: demeter, 100% bio
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten: Deutschland
Zutaten: Dinkelmehl ** Type 812, Süßrahmbutter **, Hefe, Meersalz, Gerstenmalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: doppelt gebacken
Verwendung: zwischendurch
Besonderheiten: schmeckt auch ohne Zucker sehr vollmundig
Warengruppenspezifische Angaben
Süßung nicht gesüßt
Triebmittel Hefe
Salzart Meersalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal 1768 KJ / 422 kcal
Eiweiß 13.1g
Kohl.hyd. 71.3g
Fett 9g
Broteinh. 6.18BE
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Eier nicht in Produktion
Erdnuss nicht in Produktion
Fisch nicht in Produktion
Krebstier nicht in Produktion
Lupine nicht in Produktion
Milch enthalten
Nuss Spuren möglich
Sellerie nicht in Produktion
Senf nicht in Produktion
Sesam Spuren möglich
Soja nicht in Produktion
Weichtier nicht in Produktion
Gluten enthalten
Haselnuss nicht in Produktion
Hefe enthalten
Kuhmilcheiweiß Spuren möglich
Mais nicht in Produktion
Mandeln nicht in Produktion
Pfeffer nicht in Produktion
Rind nicht in Produktion
Roggen nicht in Produktion
Schwein nicht in Produktion
Umbelliferae nicht in Produktion
Vanillin nicht in Produktion
Weizen nicht in Produktion
Zimt nicht in Produktion
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm ja
vegetarisch ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0.200kg
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Butter
Konsistenz knusprig, zweifach gebacken
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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| Shopsystem ecoinform | ||||