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Dinkelzwieback DEMETER ungesü. |
Marke:
NATURATA
Herkunft:
Deutschland
Qualität:
demeter, 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007 | PV
Allgemein:
Dieser feine Zwieback wird in Süddeutschland in einem handwerklichen Verfahren hergestellt.
Zutaten:
Dinkelmehl Typ 1050** (88%), ungehärtetes Palmfett*, Hefe*, Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung:
Nach altem Hausrezept gebacken, von Hand auf Bleche gelegt.
Besonderheiten:
Nach altem Hausrezept gebacken, von Hand auf Bleche gelegt. Mit Biohefe.
Warengruppenspezifische Angaben
Triebmittel
Hefe
Salzart
Meersalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal
1745 KJ / 417 kcal
Eiweiß
13.1g
Kohl.hyd.
66.5g
Fett
10.6g
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Gluten
enthalten
Hefe
enthalten
Weizen
enthalten
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0.15kg
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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