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Marke: Sommer & Co.
Herkunft: Deutschland
Qualität: EU Bio-Logo, Bio-Siegel, demeter
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-013 | QCI
Zutaten: Dinkelmehl** Typ 630 (83%), Butter** (9%), Rohrohrzucker**,
Hefe, Meersalz, Koriander*, Curcuma*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Besonderheiten: weizenfrei, es werden nur die alten Dinkelsorten verwendet
Warengruppenspezifische Angaben
Süßung Rohrohrzucker
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal 1697 KJ / 405 kcal
Eiweiß 10.5g
Kohl.hyd. 67.0g
davon Zucker 9.6g
Fett 9.1g
gesätt. Fetts. 5.5g
Ballastst. 5.1g
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Eier Spuren möglich
Erdnuss nicht in Produktion
Fisch nicht in Produktion
Krebstier nicht in Produktion
Lupine nicht in Produktion
Milch enthalten
Nuss nicht in Produktion
Sellerie nicht in Produktion
Senf nicht in Produktion
Sesam nicht in Produktion
Soja nicht in Produktion
Weichtier nicht in Produktion
Gluten enthalten
Sulfit > 10mg/kg nein
Fructose nicht in Produktion
Gemüse / Hülsenfrüchte nicht in Produktion
Glutamat nicht in Produktion
Haselnuss nicht in Produktion
Hefe enthalten
Huhn nicht in Produktion
Kakao nicht in Produktion
Koriander enthalten
Kuhmilcheiweiß enthalten
Mais nicht in Produktion
Mandeln nicht in Produktion
Pfeffer nicht in Produktion
Rind nicht in Produktion
Roggen Spuren möglich
Schwein nicht in Produktion
Umbelliferae nicht in Produktion
Vanillin nicht in Produktion
Weizen Spuren möglich
Zimt nicht in Produktion
Lactose Spuren möglich
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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