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Bärlauchpesto vegan

Bärlauch-Pesto vegan 125 ml kalt verarbeitet - garantiert nicht erhitzt

Marke:

bio-verde

Herkunft:

Deutschland

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-005 | IMO

Allgemein:

Das vegane Bärlauch-Pesto von bio-verde ist eine würzige Sauce aus frischem Bärlauch. Im Bärlauch befinden sich gesundheitsfördernde Stoffe wie Ätherisches Öl. Hauptwirkstoff ist das typisch nach Knoblauch riechende Allicin, das für eine Reihe von physiologischen Vorteilen verantwortlich ist

Zutaten:

Bärlauch*, Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Kartoffelflocken*(mit Rosmarinextrakt*), Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung:

Der Begriff 'Pesto' leitet sich von dem italienischen Wort 'pestare' ab und bedeutet 'zerstoßen, zerkleinern'. So wird für dieses Pesto frischer demeter-Bärlauch zerstoßen und mit hochwertigem Öl vermengt. Ein innovatives Herstellungsverfahren sorgt für das Besondere an diesem Pesto mit frischem Bärlauch: ungeöffnet ist es nicht kühlbedürftig und weist dennoch ein MHD von 12 Monaten auf!

Verwendung:

Diese delikate Sauce passt hervorragend zu Teigwaren. Nach Belieben kann das Pesto aber auch bei Gemüse- , Fisch- und Fleischgerichten eingesetzt werden.

Besonderheiten:

Die angewandte Kaltverarbeitung führt dazu, dass der natürliche und intensive Geschmack der Kräuter und der Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie Vitaminen erhalten bleibt.

Warengruppenspezifische Angaben

Haltbarmachung

vakuumiert

Süßung

nicht gesüßt

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie KJ / kcal

1919 KJ / 458 kcal

Eiweiß

1.3g

Kohl.hyd.

6.2g

Fett

47.9g

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Hefe

nicht in Produktion

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan

vegetarisch

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

knoblauchartig

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten