Fingernudeln / Schupfnudeln (vegan) Fingernudeln

bratfertig
Fingernudeln / Schupfnudeln (vegan)
qualitaetqualitaet


17,25 €* / VPE 10x250g  
(6,90 € / kg)
-+

Artikelnummer
9355
Marke
Hierl - Der Nudelmacher
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Fingernudeln heißen in Niederbayern die ´Schupfnudeln´. Es ist also eine kurze fingerförmige Kartoffel-Mehl-Teigware die nicht mehr gekocht werden muß, sie sind bratfertig. Wir stellen sie ohne Ei her, deshalb sind diese Fingernudeln bei veganen Kunden sehr beliebt.
Zutaten
Kartoffeln* (41,8%), WEIZENMEHL* (32,4%), Wasser, Meersalz , Kartoffelstärke*, Sonnenblumenöl*, Kurkuma* (färbendes Lebensmittel)
Allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
eigene Herstellung
Verwendung
für schnelle Pfannengerichte, dazu einen Salat oder div. Krautzubereitungen (Schupfnudelpfanne). Oder als Süßspeise mit Apfelmus, Zwetschgenkompott ect.
Besonderheiten
ohne Aromenzusätze - bei uns kommt der Geschmack aus dem landwirtschaftlichen Rohstoff. Wir verwenden nur sehr geringe Mengen Kartoffelflocken.
Lagerungshinweis
im Kühlschrank bei 6-8 Grad, Kühlunterbrechungen von 1-2 Tagen sind möglich

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Garmethode
Bratpfanne, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl
nein
Stückgewicht
10g

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
100% N2
Bezeichnung des Lebensmittels
Fingernudeln
Inverkehrbringer
Hierl Naturkost GmbH , Kammersdorf 3, D-94375 Stallwang

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal
771 kJ / 182 kcal
Fett
0,5g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
Kohlenhydrate
38g
davon Zucker
0,6g
Ballaststoffe
2,4g
Eiweiß
5,1g
Salz
1,7g
Broteinheiten
3,2BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
1/2 Packung
Portionsgröße
125g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Energie kJ
964kJ
Energiegehalt in kcal
227,5kcal
Fett
0,63g
Kohlenhydrate
47,5g
davon Zucker
0,75g
Ballaststoffe
3g
Eiweiß
6,38g
Salz
2,125g
Broteinheiten
4BE

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Energie kJ
11,51%
Energiegehalt in kcal
11,38%
Fett
0,9%
Kohlenhydrate
17,59%
davon Zucker
0,83%
Eiweiß
12,76%
Salz
35,42%
Broteinheiten
4%

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Zimt
enthalten: Gluten, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
calciumarm
nein
fettarm
ja
hefefrei
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
milchzuckerarm
ja
ohne tierische Inhaltsstoffe
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PA, PE
Verpackungsart
Vakuumpack

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
kartoffelig
Geruch
mehlig, kartoffelig
Konsistenz
fester Teig




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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