Allgäuer Süßrahmbutter

Marke:

ÖMA

Herkunft:

Deutschland

Qualität:

Bioland, 100% bio

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Allgemein:

Bei der Süßrahm-Markenbutter wird auf die Zugabe von Milchsäurebakterien verzichtet; sie ist mild und leicht rahmig. Süßrahmbutter ist ideal als Grundlage für Süßspeisen und Backwaren und passt hervorragend zu gedünstetem Gemüse oder Frühlingskartoffeln. Sie ist ideal zum Abrunden von Saucen, da sie beim Erhitzen gut bindet und nicht zu schnell ausflockt.

Warengruppenspezifische Angaben

Labart

kein Lab

Rohmilch

nein

Milchart

Kuh

Wärmebehandlung

pasteurisiert

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

3125 KJ / 746 kcal

Eiweiß

Kohl.hyd.

Fett

82g

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

mild-rahmig

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten