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Süßrahmbutter Kleinpackung |
Marke:
Upländer Bauernmolkerei
Herkunft:
Deutschland
Qualität:
EU Bio-Logo, Bioland, 100% bio, Verein Bestes Bio - Fair für alle, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Allgemein:
Wir Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern aus Hessen und Westfalen liefern nicht nur die Milch, wir verarbeiten sie auch in unserer eigenen Molkerei und vermarkten unsere regionalen Qualitätsprodukte in eigener Regie. Für unsere Bio-Milch erhalten wir einen fairen Preis.
Zutaten:
Bioland Rahm, pasteurisiert
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung:
Der frische Rahm der Milch wird solange geschlagen, bis sich die Milchfettkügelchen zu Butterkörnern zusammenlagern und eine geschmeidige homogene Masse entsteht. Anschließend wird die Butter geformt und abgepackt. Die beim Schlagen oder Schütteln des Rahms entstehende Flüssigkeit ist süße Buttermilch, in der nur noch weniger als 0,4 % Fett enthalten sind.
Verwendung:
Die feine, süße Note der Upländer Süßrahmbutter eignet sich hervorragend für süße Speisen und lässt sich ebenfalls gut mit Baguette oder einer anderen milden Brotsorte und Honig kombinieren. Der Geschmack kräftiger Brotsorten oder herzhafter Brotbeläge wird durch die liebliche Süßrahmbutter angenehm betont. Jedes Gemüse wird zur Delikatesse, wenn es mit Süßrahmbutter verfeinert wird.
Besonders gut eignet sie sich auch zum Kochen, da sie beim Erhitzen nicht flockt und hervorragend bindet.
Besonderheiten:
Upländer Süßrahmbutter hat eine feine, süße Note.
Warengruppenspezifische Angaben
Labart
kein Lab
Rohmilch
nein
Milchart
Kuh
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal
3056 KJ / 730 kcal
Eiweiß
0.7g
Kohl.hyd.
0.6g
Fett
82.0g
Broteinh.
0.1BE
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Milch
enthalten
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0.125kg
Sonstiges
Fair Trade Zertifizierer
Bestes Bio - Fair für alle
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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