Mozzarella 45%

Marke:

ÖMA

Herkunft:

Deutschland

Qualität:

Naturland, 100% bio

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Allgemein:

ÖMA Mozzarella ist ein besonders zarter Genuss. Er wird aus bester Bio-Milch von ausgewählten Bauernhöfen streng nach dem traditionellen Verfahren hergestellt. Unser Mozzarella ist vielseitig zu verwenden - ob als Klassiker mit Tomaten und Basilikum, für köstliche Salate, als Pizzabelag oder zum Überbacken. Genießen Sie den vollen Geschmack, wie man ihn in Italien kennt und schätzt.

Warengruppenspezifische Angaben

Fett i. Tr.

mind. 45%

Labart

mikrobielles Lab

Rohmilch

nein

Milchart

Kuh

Reifezeit

keine

Wärmebehandlung

pasteurisiert

Salz

0.6%

Käsegruppe

Pasta Filata Käse

Fettgehaltsstufe

Vollfettstufe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

1043 KJ / 249 kcal

Eiweiß

19g

Kohl.hyd.

Fett

19g

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

zart und mild

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten