Der Milde in Scheiben 45%

Marke:

ÖMA

Herkunft:

Deutschland

Qualität:

Bioland, 100% bio

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Allgemein:

Durch seinen leicht süßlichen Geschmack hebt sich Der Milde von anderen Schnittkäsen ab und ist deshalb besonders bei Kindern sehr beliebt. Geschmacklich ähnelt er dem Emmentaler.
Tipp: Eine Scheibe vom Milden mit Ei und Semmelbrösel panieren, in heißem Öl anbraten, bis der Käse schön weich ist. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und auf frischem Blattsalat anrichten.

Warengruppenspezifische Angaben

Fett i. Tr.

mind. 45%

Labart

mikrobielles Lab

Rohmilch

nein

Milchart

Kuh

Reifezeit

6 bis 8 Wochen

Wärmebehandlung

pasteurisiert

Salz

0.9%

Fettgehaltsstufe

Vollfettstufe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

1510 KJ / 361 kcal

Eiweiß

26g

Kohl.hyd.

Fett

27g

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

mild, leicht süßlich

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten