Emmentaler in Scheiben 45%

Marke:

ÖMA

Herkunft:

Deutschland

Qualität:

Bioland, 100% bio

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Allgemein:

Ein milder Emmentaler, ebenfalls aus silofreier Rohmilch hergestellt; durch Folienreifung eine günstige Alternative.

Warengruppenspezifische Angaben

Fett i. Tr.

mind. 45%

Labart

mikrobielles Lab

Rohmilch

Milchart

Kuh

Reifezeit

mind. 3 Monate

Salz

0.5%

Fettgehaltsstufe

Vollfettstufe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

1630 KJ / 389 kcal

Eiweiß

28g

Kohl.hyd.

Fett

29g

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

zart-nussartig

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten