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Marke: Söbbeke
Herkunft: Deutschland
Qualität: EU Bio-Logo
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003 | Lacon
Zutaten: Kuhmilch*, Bärlauchblätter* *aus kontrolliert ökologischem Landbau
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Fett i. Tr. mind. 50%
Labart mikrobielles Lab
Rohmilch nein
Milchart Kuh
Reifezeit 6 Wochen
Wärmebehandlung pasteurisiert
Käseform in Scheiben
Salz 1.7%
Rinde verzehrbar ja
Rindengereift nein
Käsegruppe Schnittkäse
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Salzart Siedesalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal 1484 KJ / 354 kcal
Eiweiß 22g
Fett 30g
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Milch enthalten
Gluten nicht in Produktion
Lactose enthalten
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0.150kg
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Schnittkäse mit Wildknoblauchgeschmack
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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| Shopsystem ecoinform | ||||