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Räuchertofu

rein pflanzlich

Marke:

Taifun

Herkunft:

Deutschland

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Zutaten:

*Tofu 97% (Wasser, *Sojabohnen, Gerinnungsmittel: Nigari [Magnesiumchlorid], Calciumsulfat), *Sojasauce (Wasser, *Sojabohnen, *Weizen, Meersalz), Buchenholzreiberauch.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung:

kalt zum Vesper oder in Salaten
angebraten zu Gemüse und Kartoffelgerichten

Warengruppenspezifische Angaben

Wärmebehandlung

pasteurisiert

Vitamine & Mineralien

Thiamin (B1)

0.0496mg

Riboflavin (B2)

0.0241mg

Niacin (B5)

0,601mg

Panthothensäure (B5)

0,295mg

Vitamin B6

0,16mg

Vitamin C

0,0867mg

Vitamin E

0,584mg

Biotin (H)

6,1µg

Vitamin K

50,4µg

Folsäure

82,3µg

Calcium

152mg

Chlorid

160mg

Eisen

2,62mg

Fluorid

0,0154mg

Jod

1,42µg

Kalium

392mg

Kupfer

55,9µg

Magnesium

51,5mg

Mangan

0,659mg

Phosphor

114mg

Zink

0,313mg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

734 KJ / 175 kcal

Eiweiß

19.1g

Kohl.hyd.

3.6g

davon Zucker

0.99g

Fett

9.4g

gesätt. Fetts.

1.21g

einf. unges. Fetts.

1.52g

mehrf. unges. Fetts.

5.1g

Natrium

104mg

Ballastst.

0.91g

Broteinh.

0.3BE

sonstige Analysewerte

Harnsäure

67,6mg

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Eier

nicht in Produktion

Erdnuss

nicht in Produktion

Milch

nicht in Produktion

Nuss

nicht in Produktion

Sellerie

nicht in Produktion

Senf

nicht in Produktion

Sesam

nicht in Produktion

Haselnuss

nicht in Produktion

Hefe

nicht in Produktion

Kuhmilcheiweiß

nicht in Produktion

Mandeln

nicht in Produktion

Pfeffer

nicht in Produktion

Lactose

nicht in Produktion

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

koscher

vegan

vegetarisch

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

feine Räucherung

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten