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Marke: Taifun
Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, demeter
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007 | PV
Zutaten: Wasser, **Sojabohnen, Gerinnungsmittel: Nigari [Magnesiumchlorid].
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: zum Pürieren für Soßen, Aufstriche, Dressings oder Diätkost und für traditionelle japanische Gerichte.
Zum Öffnen der Packung am besten mit einem spitzen und scharfem Messer an der Innenseite des Packungsrandes entlang schneiden. Oberfolie entfernen und den Seidentofu auf einen Teller stürzen. Nicht verwendete Reste können luftdicht verpackt im Kühlschrank für zwei bis drei Tage verwahrt werden. Warengruppenspezifische Angaben
Wärmebehandlung pasteurisiert
Vitamine & Mineralien
Thiamin (B1) 0.02mg
Riboflavin (B2) 0.2mg
Niacin (B5) 0,3mg
Panthothensäure (B5) 0,165mg
Vitamin B6 0,09mg
Vitamin C 0mg
Vitamin E 0,4mg
Biotin (H) 4,5µg
Vitamin K 30µg
Folsäure 44µg
Calcium 94mg
Chlorid 30mg
Eisen 1,2mg
Fluorid 0,007mg
Jod 0,7µg
Kalium 220mg
Kupfer 13µg
Magnesium 30mg
Mangan 0,36mg
Phosphor 71mg
Zink 0,129mg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal 197 KJ / 47 kcal
Eiweiß 5.1g
Kohl.hyd. 1.7g
davon Zucker 0.356g
Fett 2.2g
gesätt. Fetts. 0.461g
einf. unges. Fetts. 0.577g
mehrf. unges. Fetts. 1.94g
Natrium 23mg
Ballastst. 0.4g
Broteinh. 0.15BE
sonstige Analysewerte
Harnsäure 35mg
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Eier nicht in Produktion
Erdnuss nicht in Produktion
Milch nicht in Produktion
Nuss nicht in Produktion
Sellerie nicht in Produktion
Senf nicht in Produktion
Sesam nicht in Produktion
Soja enthalten
Gluten nicht in Produktion
Haselnuss nicht in Produktion
Hefe nicht in Produktion
Kuhmilcheiweiß nicht in Produktion
Mandeln nicht in Produktion
Pfeffer nicht in Produktion
Weizen nicht in Produktion
Lactose nicht in Produktion
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
koscher ja
vegan ja
vegetarisch ja
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack geschmacksneutral, Konsitenz zart und cremig
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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