Camembert DEMETER 50%

Marke:

ÖMA

Herkunft:

Österreich

Qualität:

demeter, 100% bio

Allgemein:

Der kleine Camembert in Premium Demeter-Qualität, fein-aromatisch im Geschmack. Geeignet für groß und klein und die ideale Ergänzung für Ihr Demeter-SB-Sortiment.

Warengruppenspezifische Angaben

Fett i. Tr.

mind. 50%

Labart

mikrobielles Lab

Rohmilch

nein

Milchart

Kuh

Reifezeit

10 Tage

Wärmebehandlung

thermisiert

Salz

2.0%

Käsegruppe

Weichkäse

Fettgehaltsstufe

Rahmstufe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

1350 KJ / 322 kcal

Eiweiß

18g

Kohl.hyd.

Fett

24g

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

fein-aromatisch

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten