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Schaffeta DER GRIECHE 50%

Schaffeta DER GRIECHE      50%


Menge:
28,76 €* / VPE 10x180g  
(15,98 € / kg)

Marke:
ÖMA
Herkunft:
Griechenland
Qualität:
EWG 834/2007 Norm, 100% bio
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Allgemein:
Unser Grieche trägt seinen Namen zu Recht und mit Stolz, denn er stammt aus dem Herzen Griechenlands. Familie Liapis, die auf eine lange Tradition in der Feta-Produktion zurückblickt, lässt ihre rund 2000 Artos-Schafe auf den kräuterreichen Wiesen der Hügel um die Stadt Livadia weiden. Die Artenvielfalt der unberührten Weiden prägt den intensiven Geschmack des Griechen.


Warengruppenspezifische Angaben
Fett i. Tr.
mind. 50%
Labart
mikrobielles Lab
Rohmilch
nein
Milchart
Schaf
Reifezeit
20 Tage
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Salz
3.5%
Käsegruppe
Weichkäse
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal
1160 KJ / 277 kcal
Eiweiß
15g
Kohl.hyd.
0g
Fett
24g

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
frisch, säuerlich, feines Schafaroma






*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
 

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