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Camembert Andechser natur 55%

Marke:

Andechser Natur

Herkunft:

Österreich

Qualität:

Bio-Siegel, 100% bio, Bioland

Kontrollstelle:

AT-BIO-301 | ABG

Allgemein:

Weichkäse mit rahmig-mildem Geschmack. Außen mit weißem Edelschimmel. Rindengereift; Rinde zum Verzehr geeignet. Eignet sich auch hervorragend als gebackener Camembert.
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.

Zutaten:

Pasteurisierte Kuhmilch*, Milchsäurekultur, Weißschimmelkultur, tierisches Lab, Meersalz

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung:

Weichkäse mit mild-rahmigen Geschmack, eignet sich auch hervorragend als überbackener Camembert.

Warengruppenspezifische Angaben

Fett i. Tr.

mind. 55%

Labart

Kälberlab

Rohmilch

nein

Milchart

Kuh

Wärmebehandlung

pasteurisiert

Salz

1.9%

Rinde verzehrbar

Rinde

Naturrinde, essbar

Käsegruppe

Weichkäse

Fettgehaltsstufe

Rahmstufe

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

1419 KJ / 339 kcal

Eiweiß

19.5g

Fett

29.4g

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Nuss

nicht in Produktion

Sellerie

nicht in Produktion

Senf

nicht in Produktion

Sesam

nicht in Produktion

Soja

nicht in Produktion

Gluten

nicht in Produktion

Haselnuss

nicht in Produktion

Mandeln

nicht in Produktion

Pfeffer

nicht in Produktion

Weizen

nicht in Produktion

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

mild-aromatisch bis pikant

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten