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Tofu-Aufschnittrolle Shiitake

rein pflanzlich

Marke:

Taifun

Herkunft:

Deutschland

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Zutaten:

*Tofu 78% (Wasser, *Sojabohnen, Gerinnungsmittel: Nigari [Magnesiumchlorid], Calciumsulfat), *Sonnenblumenöl, *Hafer, *Gemüsebrühe (Meersalz, Hefeextrakt, *Kartoffelstärke, *Lauch, *Karotten, *Sonnenblumenöl, *Macis, *Petersilie, *Sellerie), *Shiitake-Pilze 1,6%, *Zwiebeln, *Champignons, *Apfelessig, *Sojasauce (Wasser, *Sojabohnen, *Weizen, Meersalz), Verdickungsmittel: *Guarkernmehl, *Petersilie, *Ingwer, *Pfeffer schwarz, *Cumin, *Kurkuma, *Knoblauch, *Koriander, *Kardamom, *Paprika scharf, *Senfkörner, *Kümmel, *Rohrohrzucker, *Liebstöckel, *Piment, *Sellerie, *Galgant, *Bockshornklee, *Macis.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung:

in Scheiben geschnitten auf Brot und Brötchen, in Salate oder Gemüseaufläufe, als Pizzabelag
auch zum Anbraten und Grillen geeignet

Warengruppenspezifische Angaben

Wärmebehandlung

pasteurisiert

Vitamine & Mineralien

Thiamin (B1)

0.04mg

Riboflavin (B2)

0.04mg

Niacin (B5)

0.758mg

Panthothensäure (B5)

0.631mg

Vitamin B6

0.17mg

Vitamin C

0.99mg

Vitamin D

0.12µg

Vitamin E

7.15mg

Biotin (H)

7µg

Vitamin K

85.9µg

Folsäure

68,8µg

Calcium

136mg

Chlorid

995mg

Eisen

2,41mg

Fluorid

0,0252mg

Jod

16µg

Kalium

344mg

Kupfer

66,5µg

Magnesium

46,9mg

Mangan

0,670mg

Phosphor

107mg

Zink

0,396mg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

928 KJ / 222 kcal

Eiweiß

12.7g

Kohl.hyd.

7.7g

davon Zucker

1.2g

Fett

15.7g

gesätt. Fetts.

2.09g

einf. unges. Fetts.

4.01g

mehrf. unges. Fetts.

9.6g

Natrium

634mg

Ballastst.

1.3g

Broteinh.

0.6BE

sonstige Analysewerte

Harnsäure

60,1mg

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Erdnuss

nicht in Produktion

Lupine

nicht in Produktion

Milch

nicht in Produktion

Nuss

nicht in Produktion

Sellerie

enthalten

Senf

enthalten

Sesam

nicht in Produktion

Soja

enthalten

Gluten

enthalten

Sulfit > 10mg/kg

nein

Fructose

nicht in Produktion

Gemüse / Hülsenfrüchte

enthalten

Haselnuss

nicht in Produktion

Hefe

enthalten

Koriander

enthalten

Kuhmilcheiweiß

nicht in Produktion

Mais

nicht in Produktion

Mandeln

nicht in Produktion

Pfeffer

enthalten

Roggen

nicht in Produktion

Weizen

enthalten

Lactose

nicht in Produktion

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

koscher

vegan

vegetarisch

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

mit Pilzen

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten