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Andechser Natur
AN Bio-Jogurt mild Stracciatella 3,8%

Bio-Jogurt mild* mit Stracciatella-Zubereitung, mindestens 3,8% Fett im Milchanteil. 2% Schokosplits im Endprodukt.Komm ins Grüne
STÜCKPREISGEBINDEPREIS
NORMALER PREIS1,79€10,74€Gewicht 0,00 kg
IHR PREIS1,85€11,10€

Ersparnis gegenüber Normalpreis-3%-0,36€
Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 6x400g geliefert.
1,85
400g
ArtNr: 7319
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,631kg

BiolandEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Jogurt Stracciatella
Zutaten
JOGURT MILD*, Stracciatella-Zubereitung* (Rübenzucker*, Wasser, Schokosplits* (Kakaobutter*, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat*).

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Bestkontrollierte Bio-Milch von bayerischen Kühen, die auf kleereichen, sattgrünen Wiesen grasen; sind Grundlage für den ANDECHSER NATUR Geschmack. Durch die Verwendung von reinen Früchten können wir auf jegliche Aromazusätze zu 100% verzichten und lassen Sie die Natur schmecken
Besonderheiten
Der ANDECHSER NATUR Bio-Jogurt mild mit Stracciatella-Zubereitung mit mindestens 3,7% Fett im Milchanteil. Der milde Cremejogurt mit mindestens 2% Schokosplits zeichnet sich durch naturreine Zutaten und eine schonende Verarbeitung aus. Das Ergebnis: Ein cremig, vollmundiges Geschmackserlebnis. Rückverfolgbar auf www.andechser-natur.de
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 463 kJ / 110 kcal
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 13 g
davon Zucker 12 g
Eiweiß 4,1 g
Salz 0,15 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißKakaoMais
nicht enthalten: UmbelliferaeZimt
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Süßung Rohrohrzucker
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Homogenisiert ja
Fettgehalt im Milchanteil 3,8 %
Wärmebehandlung wärmebehandelt
Koffeinangabe koffeinfrei
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Jogurt mild* mit Stracciatella-Zubereitung, mindestens 3,8% Fett im Milchanteil. 2% Schokosplits im Endprodukt.
Inverkehrbringer Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 400g
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Becher
Verpackungsmaterial Kunststoff
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack fein-säuerlich mit Stracciatella-Aroma und feinherben Schokostückchen
Geruch ohne Fremdgeruch
Konsistenz vollmundig glatt
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei max. 8 °C lagern
Herstellung
Pasteurisierte Milch wird nach dem Abkühlen auf eine Bebrütungstemperatur von ca. 38 - 40°C erwärmt und mit den Kulturen L. acidophilus und B. bifidum versetzt, die überwiegend L(+) rechtsdrehende Milchsäuren bilden. Die Milchsäure sorgt für ein flockiges Gerinnen der Eiweißbestandteile, die Milch wird fest. Milchsäurebakterien sind auch von Natur aus in der Milch enthalten. Deshalb wird die unbehandelte Milch nach einiger Zeit bei Zimmertemperatur von alleine sauer bzw. dick. Der Jogurt reift anschließend langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden (die Säuerung wird von unserm Fachpersonal überwacht und immer wieder kontrolliert) wird der Jogurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt. Bei keiner Jogurtsorte ist eine Wärmebehandlung nach der Fermentation erlaubt. Daher erhalten alle Jogurts lebende Jogurtkulturen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Verarbeitungshinweis
keine
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4104060027291
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Andechser Natur
Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Biomilchstraße 1
D-82346 Andechs
Tel: 08152/379-0
Mail: scheitz@andechser-molkerei.de
EG-Kontrollnummer: DE-BY-117-EG