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Haltbare LebensmittelSüßungsmittel, Backzutaten, Fermente

Biovegan
Agaranta, BIO

Pflanzliches GeliermittelAgaranta, BIO
STÜCKPREISGEBINDEPREIS
NORMALER PREIS1,99€23,88€Gewicht 0,00 kg
IHR PREIS1,97€23,64€
Ersparnis gegenüber Normalpreis1%0,24€
Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 12x18g geliefert.
1,97
18g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 629253
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
109,451kg

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Agaranta, BIO
Pflanzliches Geliermittel
Zutaten
Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Agaranta, BIO
Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar-Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1017 kJ / 245 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 33,0 g
davon Zucker <0,5 g
Ballaststoffe 50,0 g
Eiweiß <0,5 g
Salz 0,34 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Pflanzliches Geliermittel
Inverkehrbringer Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Name Inverkehrbringer Biovegan GmbH
Straße Inverkehrbringer Biovegan-Allee 1
PLZ Inverkehrbringer 56579
Ort Inverkehrbringer Bonefeld
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Dosierung: Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit.

Zubereitung:
Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
¹Weinstein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4005394285695
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Biovegan
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
D-56579 Bonefeld
Tel: 02634 94 34 - 0
Mail: info@biovegan.de
EG-Kontrollnummer: D-RP-006-12107-B


*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.
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