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Naturata
Melasse Hefeflocken, Nachfüllbeutel
Melasse Hefeflocken, veganNaturata Tradition seit 1976

STÜCKPREISGEBINDEPREIS
NORMALER PREIS4,79€38,32€Gewicht 0,00 kg
IHR PREIS4,38€35,04€

Ersparnis gegenüber Normalpreis9%3,28€
Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 8x200g geliefert.
4,38
200g
- 0.00€
ArtNr: 95041
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
21,901kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1405 kJ / 335 kcal
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 14,5 g
davon Zucker 7,0 g
Ballaststoffe 19,5 g
Eiweiß 49,0 g
Salz 0,5 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen.
Zutaten
100 % Hefe, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse

Allgemeines
Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich diese Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen.

Bei der Innenfolie handelt es sich um eine umweltfreundliche Natureflex-Folie. Diese basiert auf Holz und ist biologisch abbaubar.
Besonderheiten
Die enthaltenen B-Vitamine sind sehr hitzeempfindlich. Daher dürfen Melasse Hefeflocken nicht mitgekocht, sondern nur den fertigen Speisen beigefügt werden.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Salzart ungesalzen
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Melasse Hefeflocken, vegan
Inverkehrbringer Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Vitamine & Mineralien
Thiamin B1 48,5 mg
Riboflavin B2 5,1 mg
Niacin B3 26,5 mg
Pantothensäure B5 7,9 mg
Vitamin B6 3,3 mg
Biotin H 105,0 µg
Folsäure 3900,0 µg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Thiamin B1 4409 %
Riboflavin B2 364 %
Niacin B3 166 %
Panthothensäure B5 132 %
Vitamin B6 235 %
Biotin H 210 %
Folsäure 1950 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Nachfüllbeutel
Verpackungsmaterial Papier, NatureFlex™
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Herstellung
Der Nährboden für die Vermehrung der Hefen besteht aus Rübenmelasse. Die Rübenmelasse wird mit Mineralsalzen und Vitaminpräparaten versetzt, um ein optimales Hefewachstum zu gewährleisten.Der entstandene „Heferahm“ wird schonend getrocknet. Beheizte rotierende Walzen werden mit Heferahm benetzt. Durch die Hitze öffnen sich die Hefezellen und das Hefezellwasser verdunstet. Aufgrund der entzogenen Verdampfungswärme wirken auf die Hefen Temperaturen von knapp 100 °C für nur wenige Sekunden ein. Dadurch werden die Hefeinhaltsstoffe kaum beeinträchtigt. Innerhalb einer Walzenumdrehung sind die Hefeflocken getrocknet. Sie werden kontinuierlich von der Walze abgeschabt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ideal als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen zum Beispiel zu Salaten, Suppen, Gemüse und Reis. Sie ergänzen den Eigengeschmack der Speisen und bringen eine abgerundete Würze.
Rezept, Zubereitung
Rezeptideen finden Sie unter: www.naturata.de
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich
Zollrechtliche Herkunft
Europäische Union ()
GTIN Stück
4024297152163
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