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Naturata
Ganze Haselnuss Schokolade, Vollmilch
Bio Vollmilchschokolade mit ganzen HaselnüssenNaturata > mehr als bio

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ArtNr: 85391
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EU Bio-LogomyclimateFairtrade mit arrow
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2480 kJ / 596 kcal
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 35 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,20 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Mandeln
Kurzbeschreibung
Knackig, soft und süß: Bei der zartschmelzenden Vollmilchschokolade mit 34 % Kakaogehalt und ganzen, gerösteten Haselnüssen rundet Naturata das feine Aroma durch echte Bourbon Vanille ab. Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In traditioneller Schweizer Handwerkskunst lassen die Chocolatiers durch besonders langes Conchieren feine Schokolade entstehen, die auf der Zunge zergeht.
Zutaten
Roh-Rohrzucker*, HASELNÜSSE ganz* 25 %, VOLLMILCHPULVER* 19 %, Kakaobutter*, Kakaomasse*, HASELNÜSSE gemahlen*, Bourbon Vanille gemahlen*

enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Knackig, soft und süß: Bei der zartschmelzenden Vollmilchschokolade mit 34 % Kakaogehalt und ganzen, gerösteten Haselnüssen rundet Naturata das feine Aroma durch echte Bourbon Vanille ab.

Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In traditioneller Schweizer Handwerkskunst lassen die Chocolatiers durch besonders langes Conchieren feine Schokolade entstehen, die auf der Zunge zergeht.

Wie bei allen Naturata Schokoladen enthält die natürliche Rezeptur nur fair gehandelte Zutaten aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!
Besonderheiten
Die aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Rohstoffe sind die Grundlage für alle Naturata Schokoladen. Als Süssungsmittel wird Rohrohrzucker eingesetzt. Dieser stammt aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Den Kakao bezieht Naturata von einem Partner, der feinsten Kakao aus den Fairtrade-Kooperativen "Norandino" im Norden von Peru und "Cooproagro" in der Dominikanischen Republik liefert. Das unabhängige Fairtrade-Siegel garantiert Ihnen, dass Zucker und Kakao in dieser Schokolade die internationalen Standards für Fairen Handel erfüllen. Durch den Genuss der Naturata Schokoladen tragen Sie einen Teil zum fairen Miteinander bei.

Garantiert gentechnikfrei und gemeinsam mit myclimate klimafreundlich kompensiert: In den Naturata Schokoladen wird Sojalecithin durch Kakaobutter ersetzt. So bleibt die Schokolade garantiert frei von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und erhält darüber hinaus ein hochwertigeres Aroma. Der bei Herstellung und Transport entstandene CO2-Ausstoß wird gemeinsam mit myclimate finanziell kompensiert. Mit dem Kauf wird ein Klimaschutzprojekt in Peru unterstützt. Eine Nummer auf der Verpackungsinnenseite ermöglicht es, online auf www.myclimate.org mehr zu erfahren.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels myclimate, Fairtrade mit arrow
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Vollmilchschokolade mit ganzen Haselnüssen
Inverkehrbringer Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tafel
Verpackungsmaterial OPP, Pappe
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sonstiges
Klimaschutz www.myclimate.org Tracking: 01-15-668038
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken, geruchsfrei und vor Wärme geschützt lagern (16-18 °C).
Herstellung
Naturata Schokolade wird nach einem traditionellen Verfahren in der Schweiz hergestellt: Die hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau werden miteinander vermischt und über Walzen zerkleinert. Anschließend wird die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Beste Bio-Zutaten und bewährte Rezepturen geben der Schokolade ihr unvergleichliches Aroma. Ihren verführerischen Schmelz erhält sie durch das Conchieren. Da eine lange Conchierdauer einen feinen, zarten Schmelz und den typischen Schokoladengeschmack bewirkt, werden Naturata Schokoladen besonders lange conchiert (je nach Sorte bis zu 72 Stunden).
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zum FAIRnaschen: Die Schokoladen von Naturata aus besten fair gehandelten Bio-Zutaten sind süß, soft und unwiderstehlich!
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Peru, Dominikanische Republik
Zollrechtliche Herkunft
Schweiz (CH)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Schweiz
Verpackungsland
Schweiz
GTIN Stück
4024297007098
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, myclimate, Fairtrade mit arrow
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
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