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NATURATA
Kürbiskernöl, steirisch, g.g.A.
Bio Kürbiskernöl, steirischNaturata > mehr als bio

STÜCKPREISGEBINDEPREIS
NORMALER PREIS11,49€45,96€Gewicht 0,00 kg
IHR PREIS10,82€43,28€

Ersparnis gegenüber Normalpreis6%2,68€
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10,82
250ml
- 0.00€
ArtNr: 80462
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zzgl 0,00 Pfand
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EU Bio-Logogeschützte geografische Angabe
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 39,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 41,7 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Kürbiskernöl geröstet*
Allgemeines
Die Kürbiskerne des Steirischen Ölkürbis stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Saat wird nach den Richtlinien des Steirischen Kürbiskernöls g.g.A. angebaut und verarbeitet. Für den typisch aromatisch-nussigen Geschmack werden die Kerne vor der Pressung mit viel Fingerspitzengefühl geröstet.
Besonderheiten
Die Rohstoffe der Naturata Öle stammen, wenn immer möglich, von biodynamisch wirtschaftenden Landwirten. Heimische Produkte bezieht der Biopionier von Landwirten aus der Region, andere Spezialitäten von langjährigen Projektpartnern in Europa oder weltweit.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels geschützte geografische Angabe
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Bio Kürbiskernöl, steirisch
Inverkehrbringer Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Flasche
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme und Licht geschützt lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Licht schützen, Vor Wärme schützen
Herstellung
Die Kürbiskerne werden mit Bürsten gereinigt und anschließend in einer Steinmühle gemahlen. Der entstandene Brei wird mit Wasser versetzt und in einer Pfanne mit Rührwerk geröstet. Die Wahl der richtigen Temperatur und Röstdauer sorgt für den einzigartigen Geschmack eines Kürbiskernöls und obliegt der Erfahrung des Pressmeisters. Die Kürbiskernmasse wird dann in einer Stempelpresse gepresst. Das so gewonnene Öl wird einige Tage gelagert bis sich die Schwebstoffe abgesetzt haben und anschließend in Flaschen abgefüllt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Der kräftig-nussige Geschmack verleiht Suppen, Salaten und auch Desserts eine besondere Note.
Rezept, Zubereitung
Rezeptideen finden Sie unter: www.naturata.de
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4024297214564
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, geschützte geografische Angabe
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
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