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Pasta Nuova
Frische Tortelloni mit Ricotta

Frische Teigwaren gefüllt mit RicottaFrische Tortelloni mit Ricotta-Füllung, kurze Kochzeit

	STÜCKPREIS	GEBINDEPREIS
NORMALER PREIS	0,00€	0,00€	Gewicht 0,00 kg
IHR PREIS	2,79€	27,90€	Gewicht 0,00 kg

Ersparnis gegenüber Normalpreis	100%	-27,90€

Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 10x250g geliefert.

ArtNr: 75904

ab 0: 0,00

zzgl 0,00 Pfand

11,161kg

Kurzbeschreibung

Frische Tortelloni mit cremiger Ricotta-Füllung

Zutaten

Teig (70%): HARTWEIZENGRIESS*, Wasser, Kurkuma*, Tomatenpulver*.
Füllung (30%): RICOTTA* (49%), Kartoffelflocken*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*, Speisesalz),
Sonnenblumenöl*, MILCH*, PARMESANKÄSE* (3%) (Parmigiano Reggiano), Meersalz, Spinat*,
Basilikum*, Pfeffer*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

allergene Zutaten

Gluten, Milch

Allgemeines

Frische Tortelloni mit Ricotta-Füllung.

Besonderheiten

Feine, milde Füllung.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 1150 kJ / 275 kcal

Fett 6,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g

Kohlenhydrate 43,4 g

davon Zucker 1,3 g

Eiweiß 10,1 g

Salz 0,75 g

Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

Allergiehinweise

nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamWeichtier

enthalten: GlutenMilchWeizenKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißPfefferHefe

Spuren möglich: SojaDinkelHaferSalicylat

Rechtliche Informationen

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status Lebensmittel

Haltbarmachung halbkonserviert

Packungsart Standardgröße

Garmethode Kochtopf

Palmfett, Palmöl nein

Qualität

Bio-Erzeugnis ja

Staatliche Siegel EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts Frische Teigwaren gefüllt mit Ricotta

Inverkehrbringer mossa GmbH, Benzstraße 9, D-76676 Graben-Neudorf

Weitere Eigenschaften

vegan nein

vegetarisch ja

Rohstoffe nicht jodiert ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart Schale

Verpackungsmaterial PA, PE, PP

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack nach frischen Teigwaren, milde Ricotta-Note

Geruch nach frischen Teigwaren

Weitere Informationen

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Bei 2-7 °C im Kühlschrank aufbewahren.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Gekühlt bei 2-7 °C lagern

Herstellung

Traditionelles Kaltwalzverfahren zur schonenden Herstellung des Pastateiges.

Zubereitung

Tortelloni in siedendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze 3 – 5 Minuten kochen.

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

In siedendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Mit einer Soße oder einem Pesto nach Wahl servieren.

Zutatenlegende nach Branchenstandard

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten

Deutschland, Italien, Diverse Länder

Zollrechtliche Herkunft

Deutschland (DE)

Wechselnde Ursprungsländer

Verarbeitungsland

Deutschland

Verpackungsland

Deutschland

GTIN Stück

4011849200700

Qualität

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 | BCS

mehr über Pasta Nuova

mossa GmbH

Benzstraße 9

D-76676 Graben-Neudorf

Tel: +49 7255/76833-30

Fax: +49 7255/76833-31

Mail: info@mossa.de

Web: www.pasta-nuova.info

EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-6053-BD

Pasta Nuova - Frische Pasta in bester Bio-Qualität

Die Pasta Nuova GmbH stellt seit mittlerweile 30 Jahren frische Bio-Pasta nach original italienischen Familienrezepten her.

1990 gründete Leandro Mossa das Unternehmen, um auch in Deutschland in den Genuss der guten Pasta seiner sardischen Heimat zu kommen. Sein Sohn Claudio stieg nach wenigen Jahren mit in den Betrieb ein, dem er als Geschäftsführer voransteht. Mittlerweile arbeitet bereits die dritte Generation im Betrieb und auch in Zukunft wird die Pasta Nuova GmbH ein reines Familienunternehmen bleiben.

Alle Produktionsschritte bis hin zum Versand finden am Firmenstandort in Graben-Neudorf und im benachbarten Waghäusel-Kirrlach statt. Strom wird aus der eigenen Photovoltaik-Anlage gewonnen, der zusätzliche Bedarf wird durch Ökostrom abgedeckt. Die Rohstoffe werden so regional wie möglich bezogen.

Das Sortiment umfasst insgesamt 20 Sorten frischer Pasta, darunter italienische Spezialitäten wie Tortelloni, Ravioli, Mezzelune und Gnocchi. Aber auch die süddeutschen Klassiker Maultaschen, Schupfnudeln und Spätzle haben bei Pasta Nuova ihren festen Platz. Im Betrieb werden weder Fleisch noch Fisch verarbeitet. Neben zahlreichen veganen Produkten bietet Pasta Nuova auch glutenfreie Gnocchi an.

Verschaffen Sie sich selbst einen Überblick über das vielfältige Sortiment!

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Frische Tortelloni mit Ricotta