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Sommer & Co.
Demeter Dinkel Vanille-Kipferl, vegan

Dinkel Vanille-Kipferl mit echter Bourbon-Vanille und gerösteten Haselnüssen, vegan
STÜCKPREISGEBINDEPREIS
NORMALER PREIS2,99€17,94€Gewicht 0,00 kg
IHR PREIS2,74€16,44€

Ersparnis gegenüber Normalpreis8%1,50€
Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 6x150g geliefert.
2,74
150g
ArtNr: 25160
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
18,271kg

demeterBio-SiegelEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Demeter Dinkel Vanille Kipferl mit echter Vanille und gerösteten Haselnüssen, vegan
Zutaten
Dinkelmehl**¹ Type 630 (57%), Rübenzucker**,
Palmöl*², Haselnüsse** (4%), Bourbon-Vanille*, Meersalz, Koriander*, Zitronenöl*

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Schalenfrüchte
Allgemeines
Wenn etwas soo lecker ist, dass man es 365 Tage im Jahr naschen möchte, dann sind das unsere Vanillekipferl. Knackige Haselnüsse, echte Bourbon-Vanille und regionaler Rübenzucker lassen dieses zart-mürbe Gebäck zu einem einzigartigen Genusserlebnis werden. Natürlich rein pflanzlich und in bester Demeter-Qualität.
Besonderheiten
Demeter-Qualität, vegan
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1926 kJ / 459 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 22 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 7,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,15 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: ErdnussMilchSoja
enthalten: GlutenSchalenfrüchteDinkelHaselnussFruktoseKorianderUmbelliferae
Spuren möglich: SesamMandelnParanuss
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker
Getreidesorten Dinkel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Aroma / Aromen, Natürliche Aromen
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dinkel Vanille-Kipferl
Inverkehrbringer Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial PP
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM

Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100

KBE = Koloniebildende Einheit
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4006182005068
Qualität
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Sommer & Co.
Praum & Sommer GmbH
Rudolf-Diesel-Straße 5
D-61267 Neu-Anspach
Tel: 06081/582885 0
Mail: info@praum-sommer.de
EG-Kontrollnummer: D-HE-006-21741-BD


Wir über uns

Wir von SOMMER sind ein familiengeführtes, unabhängiges Unternehmen in fünfter Generation und nehmen als Biohersteller die Verantwortung für unsere Umwelt sehr ernst. Denn wer wie wir Rezepte seit Generationen bewahrt, der geht mit der Natur ganz genauso um. Wir setzen seit Jahrzehnten auf Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, die die Artenvielfalt erhält, den Erhalt unterschiedlicher Ökosysteme fördert und natürliche Ressourcen wie Boden, Luft und Wasser so wenig wie möglich belastet. Aus den ökologischen Rohstoffen der Biolandwirte entstehen bei uns hochwertigste Biogebäcke, meist vegan und in Demeter-Qualität. Fairtrade-Gebäcke und glutenfreie Backwaren ergänzen unser Sortiment. Dafür sind rund 100 erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Leidenschaft am Handwerk im Einsatz. Neben den Zutaten aus biologischem Anbau ist uns der Einsatz von regionalem und ursprünglichem Getreide besonders wichtig.

Und das zeichnet die Produkte aus
  • Bio mit Genuss und aus Überzeugung
  • Ausschließlicher Einsatz von Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und regionalen, ursprünglichen Getreidesorten wie Dinkel
  • Großes Gebäcksortiment in Demeter-Qualität
  • Über 80 % der Produkte sind vegan
  • Einsatz von Fairtrade Rohstoffen wie Kokosraspeln oder Kakao zur Unterstützung der Kleinbauern in Übersee-Ländern
  • Aromatisch durch hochwertige Gewürze, Kräuter und echte Bourbon-Vanille
Zwieback ist eine Leidenschaft unseres Firmeninhabers, Dietrich Praum. Das ist deutlich zu spüren, wenn er von seinem Unternehmen spricht. Mit dem Zwieback hat vor 160 Jahren einmal alles begonnen und er ist immer noch eines der wichtigsten Produkte. Die Produktvielfalt ist seither stetig gewachsen. Heute gibt es bei SOMMER über 40 Gebäcksorten.