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Berchtesgadener Land Bio
BGL Feinster Bio-Schlagrahm mind. 32% Fett
Bio-Schlagrahm, wärmebehandelt, mind. 32% Fettbesonders gute Schlagfähigkeit; naturrein ohne Stabilisatoren; nicht homogenisiert

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ArtNr: 7142
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demeterEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1279 kJ / 310 kcal
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 3,3 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 2,3 g
Salz 0,09 g
Broteinheiten 0,28 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Zutaten
Bio-SCHLAGRAHM*, wärmebehandelt, mindestens 32% Fett

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Besonderheiten
ohne Carrageen, ohne Stabilisatoren oder anderen Zusatzstoffen
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Fettgehalt im Milchanteil 32 %
mindestens mindestens
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Schlagrahm, wärmebehandelt, mind. 32% Fett
Inverkehrbringer Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PS, Alu
Verpackungsart Becher
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack rein, vollmundig, spezifisch
Geruch spezifisch
Konsistenz flüssig bis dickflüssig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken und kühl bei max. +8 Grad Celsius lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 4-8 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Herstellung
mit 32% Fett, daher besonders gut schlagfähig
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ideal für die Herstellung von Sahnetorten!
Zutatenlegende Freitext
*) Ökozutat gemäß EU Öko-VO
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Bayern, Deutschland, Österreich
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4101530002529
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
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