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TAGWERK
Bulgur aus Buchweizen

BuchweizengrützeVielseitig verwendbarer Bulgur aus Buchweizen, angebaut vom Familienbetrieb Lex aus der Region
STÜCKPREISGEBINDEPREIS
NORMALER PREIS4,49€35,92€Gewicht 0,00 kg
IHR PREIS4,18€33,44€

Ersparnis gegenüber Normalpreis7%2,48€
Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 8x500g geliefert.
4,18
500g
ArtNr: 540221
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
8,361kg

NaturlandEU Bio-Logo
Zutaten
BUCHWEIZEN*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierFischKrebstierLupineMilchSellerieSenfWeichtierLaktose
Spuren möglich: ErdnussGlutenSchalenfrüchteSesamSojaDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region TAGWERK Region
Getreidesorten Buchweizen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Buchweizengrütze
Name Inverkehrbringer Familie Lex
Straße Inverkehrbringer Emling 17
PLZ Inverkehrbringer 85461
Ort Inverkehrbringer Bockhorn
Land Inverkehrbringer Deutschland
Inverkehrbringer TAGWERK Großhandel für Naturkost GmbH, Robert-Bosch-Str. 23, D-85748 Garching
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Buchweizengrütze trocken anrösten, max. die doppelte Menge Brühe zugeben, kurz aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Röstzwiebeln würzen und ca. 10 min. quellen lassen.
Die Grütze lässt sich, wie das ganze Korn, zu Mehl vermahlen, z.B. für Pfannkuchen o. ä.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Rezeptvorschlag
Buchweizen Bulgur mit Paprika und Jogurt für 2 Personen
100g Bulgur, 1 große Paprika,1 Zwiebel, Olivenöl, 1TL Zitronenschale, Zimt, gehackte Petersilie, Salz, gem.Pfeffer, evtl Chili, mind.125g Joghurt
Bulgur mit der doppelten Menge kochendem Wasser überbrühen und
2 Min. köcheln lassen. ½ gestr. TL Salz, 1 Prise Zimt hinzugeben und 5 Minuten ausquellen lassen. Paprika und Zwiebel sehr fein hacken, in Olivenöl die Zwiebel glasig dünsten, die Paprikastücke dazugeben und anbraten. Den fertig gequollenen Bulgur zum Gemüse geben und dazu 1TL geriebene Zitronenschale, 2 EL gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, evtl Chili. Mit einer Gabel alles vermengen, dabei den Bulgur gut zerdrücken. Den Joghurt salzen, evtl etwas gehackte Minze dazu und zum Bulgur servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4036716000030
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
mehr über TAGWERK
Tagwerk Verbraucher- und Erzeugergenossenschaft eG
Algasing 1
D-84405 Dorfen
Tel: 08081-9379-20
Mail: info@tagwerk.net
EG-Kontrollnummer: DE-BY-006-41133-B