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LaSelva
Creme mit Balsamessig aus Modena-Würzcreme
Creme mit Balsamessig aus Modena IGPEine Crema, die sich durch den Geschmack nach Traubensüße auszeichnet

STÜCKPREISGEBINDEPREIS
NORMALER PREIS9,95€59,70€Gewicht 0,00 kg
IHR PREIS8,99€53,94€

Ersparnis gegenüber Normalpreis10%5,76€
Dieses Produkt wird in einer Gebindegröße von 6x500ml geliefert.
8,99
500ml
- 0.00€
ArtNr: 615049
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EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 1027 kJ / 242 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 58 g
davon Zucker 54 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 0,10 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Das Produkt ist ideal geeignet, um Gerichte zu dekorieren und mit einer säuerlichen Note zu verfeinern. So passt es sehr gut zu Carpaccio, dem traditionellen und hauchdünn geschnittenen Rindfleisch. Auch für Desserts, wie beispielsweise Erdbeeren oder Eis eignet sich diese Creme optimal zur Verzierung.
Zutaten
Konzentrierter Traubenmost*, Balsamessig* aus Modena 20% (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Verdickungsmittel: Xanthan. Enthält SUFLITE. *aus biologischer Landwirtschaft.

enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
LaSelva Crema di Balsamico kommt ebenso wie der klassische Aceto Balsamico IGP aus Modena/Italien.
Die Balsamcreme ist speziell zum Dekorieren unterschiedlichster Speisen geeignet. Und die feine Säure passt sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten oder Käsetellern.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung konzentrierter Traubenmost
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Creme mit Balsamessig aus Modena IGP
Inverkehrbringer LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial HDPE
Verpackungsart Flasche
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Die cremige Variante des beliebten Aceto Balsamico hat ein fruchtig süßliches Aroma.
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken und fern von Licht- und Wärmequellen lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ob herzhafte oder süße Gerichte, die Balsamcreme ist ein optimaler Begleiter zum Dekorieren Ihrer Tellergerichte und zur Geschmacksabrundung.
Probieren Sie z.B. Carpaccio, dem traditionellen, hauchdünn geschnittenen Rindfleisch oder Tomate-Mozarella dekoriert mit Balsamcreme klassik.
Und auch süße Früchte und Desserts, wie beispielsweise Vanilleeis mit Erdbeeren lassen sich optimal verzieren und verfeinern.
Rezept, Zubereitung
Rucola mit warmem Ziegenkäse: Den Ziegenkäse in etwas Mehl wenden. In der Pfanne das Olivenöl erwärmen, den Käse darin von beiden Seiten goldbraun anbraten. Auf dem Salatbett mit etwas Wiesenblütenhonig aus der Toskana anrichten. Mit Crema di Balsamico großzügig garnieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verpackungsland
Italien
Verarbeitungsland
Italien
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
GTIN Stück
8053323641780
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009 | CCPB
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